Zubereitung:
Die Früchte mit einer handvoll crushed Ice im Mixer pürrieren und durch ein Sieb passieren.
Das Fruchtpüree mit 2 cl frisch gepressten Limettensaft verfeinern und dann nach belieben mit 3 – 4 Esslöffeln Ahornsirup abschmecken.
Anschließend die Sektgläser mit dem Fruchtpüree halb befüllen und mit LIGHT Live ROSÉ auffüllen.
Zur Deko in Zucker gewendete Johannisbeeren an den Rand hängen.
Fruchtig PUR…
Zutaten:
für 10 Sektgläser
- 500 g gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren), am besten gefroren
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 3 – 4 EL Ahornsirup
- LIGHT Live ROSÉ Sparkling alkoholfrei
Eingesandt von:
Ramona Liedtke aus Mainz
